Aceh Besar, – Asisten II Sekdakab M Ali S.Sos MSi menghadiri acara Launching rumah produksi janeng riting merupakan program pengabdian masyarakat kolaborasi Indonesia (PMKI) skema A antara Universitas Syiah Kuala, Universitas Sumatera dan Universitas Andalas dalam rangka peningkatan nilai ekonomi Janeng (Dioscorea Hispida Desast) sebagai bahan pangan alternatif berkelanjutan melalui penerapan teknologi tepat guna di Gampong (desa-red) Riting.
Peresmian rumah produksi janeng riting tersebut dilakukan oleh Ketua TP PKK Aceh Marlina Muzakir ditandai dengan pembukaan tirai papan nama dan potong pita, yang berlangsung di Gampong Riting Kecamatan Indrapuri, Aceh Besar, Senin (04/08/2025).
Dalam sambutannya, Asisten II Sekdakab M Ali menyampaikan, atas nama Pemerintah Kabupaten Aceh Besar mengucapkan terima kasih kepada Rektor Unsyiah, Ketua TP-PKK Aceh dan Bank Indonesia yang telah berkontribusi dalam mendukung pengembangan janeng di Gampong Riting, Kecamatan Indrapuri.
“Tentunya dengan adanya dukungan dari semua pihak, mudah-mudahan kedepan perputaran ekonomi masyarakat Aceh Besar khususnya di Gampong Riting akan terus meningkatkan dan berkembang,” katanya.
M. Ali juga meminta kepada Dinas Pertanian, Dinas Perindustrian dan Dinas Pangan Aceh Besar untuk membina pengembangan janeng yang digagas oleh Gampong Riting supaya usaha ini dapat terus berkembang.
“Terutama dari kemasannya dan nanti tolong juga dibantu untuk marketingnya melalui Dekranasda Aceh Besar, karena tanpa dukungan dari kita semua, takutnya masyarakat hilang semangatnya,” pintanya.
Sementara itu, Ketua TP-PKK Aceh Marlina Usman, mengajak masyarakat untuk memanfaatkan Janeng (Dioscorea Hispida) untuk meningkatkan pendapatan keluarga.
“Janeng dapat dimanfaatkan dan diolah menjadi berbagai jenis produk olahan pangan. Untuk itu, kami mengajak masyarakat untuk melihat ini sebagai sebuah peluang dalam meningkatkan perekonomian masyarakat, sektor UMKM dan gampong,” ujar Marlina.
Disamping itu, Bahan baku yang tersedia secara gratis di alam liar tentu akan menekan biaya produksi.
“Ini tentu memberi keuntungan tambahan bagi masyarakat dan kelompok UMKM yang bergerak di sektor ini,” sambung Marlina.
Kemudian, Geuchik Gampong Riting Zakaria, dalam sambutannya berharap Ketua TP PKK Aceh mendukung upaya dirinya bersama seluruh warga Gampong Janeng untuk mewujudkan gampong tersebut sebagai gampong industri janeng.
“Besar harapan kami kepada Ketua TP-PKK Aceh dan Pemerintah Kabupaten Aceh Besar untuk memberikan bantuan pembangunan tempat rumah produksi janeng yang layak, karena bangunan yang sekarang itu merupakan swadaya dari masyarakat, masih jauh dari kata layak sebagai rumah produksi,” pungkasnya.
Kegiatan tersebut turut dihadiri oleh Rektor Unsyiah, Ketua dan wakil TP-PKK Aceh, Asisten II Sekdakab Aceh Besar, Kepala DPMG Aceh, Kepala DPMG Aceh Besar, Kepala Bank Indonesia dan jajaran Universitas Sumatera serta Universitas Andalas.(**)